فودكا · عصرية · الوصفة الرسمية لـ IBA
French Martini
كوكتيل فاكهي يُخفق، يتميز بفودكا، شراب توت العليق، وعصير الأناناس.
- الكأس
- كأس كوكتيل
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 21.8% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يوازن هذا المشروب النابض بالحياة بين القاعدة الناعمة للفودكا والملاحظات الحلوة والتوتية لشراب توت العليق. يضيف عصير الأناناس لمسة استوائية مشرقة تحافظ على الطابع منعشًا وسهلًا. يُخفق مع الثلج لضمان قوام بارد تمامًا ورغوي قليلاً، وهو خيار بسيط ومُرضٍ لأولئك الذين يستمتعون بالأرواح الفاكهية. تضيف قشرة الليمون النهائية لمسة عطرية، مما يجعله خيارًا مثاليًا لأمسية مريحة أو تجمع صيفي خفيف.
المكوّنات
طريقة التحضير
أضف الفودكا، شراب توت العليق، وعصير الأناناس إلى خافض الكوكتيل المملوء بالثلج.
فودكا 45 ml1½ oz4.5 cl ليكور التوت الأحمر 15 ml½ oz1.5 cl عصير أناناس 15 ml½ oz1.5 clاهز بقوة لمدة حوالي عشر ثوانٍ لتبريد ومزج المكونات.
صفِّ الخليط في كأس مارتيني أو كوكتيل مبردة.
اعصر قشرة الليمون فوق السطح لإطلاق الزيوت، ثم ألقِها في الكأس أو تخلص منها.
التزيين: اعصر زيت قشر الليمون على المشروب
