فودكا · عصرية · الوصفة الرسمية لـ IBA
Russian Spring Punch
هياوبال منعش بنكهة التوت الأسود ولمسة فوارة.
- الكأس
- كأس روكس
- التقنية
- بالرج
- القوة
- نسبة الكحول 13.2% (تقديرية)
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
يوازن هذا الكوكتيل المنعش بين النكهة النقية للودكا، والحموضة الزاهرة للليمون، والنكهات الفاكهية العميقة لكريم دي كاسيس. تعمل سكر الماء على تنعيم الحواف، بينما تضيف رشة نهائية من النبيذ الفوارة لمسةً حيويةً ومفعمةً بالانفجار. يُقدَّم على الثلج في كوب طويل، وهو خيارٌ خفيف وأنيق للأيام الدافئة أو كمشروب راقٍ قبل العشاء. يربط تزيين التوت الأسود النكهات معًا بشكل جميل.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
أضف الفودكا وعصير الليمون وليكور الكشمش الأسود (كريم دي كاسيس) والشراب البسيط إلى شيكر.
فودكا 25 ml0.8 oz2.5 cl عصير ليمون 25 ml0.8 oz2.5 cl Crème de cassis 15 ml½ oz1.5 cl شراب بسيط 10 ml0.3 oz1 clاملأ الشيكر بالثلج ورُجّ بقوة، ثم صفِّ في كأس روكس مملوءة بثلج جديد، وأكمل بالنبيذ الفوّار وحرّك برفق.
نبيذ فوّار حتى الامتلاءزيّن بحبات من التوت الأسود وشريحة ليمون.
التزيين: توت أسود وشريحة ليمون اختيارية
