غير كحولية
Virgin Mary
عصير طماطم منعش ومالح مع لمسة حارة.
- الكأس
- كأس هايبول
- التقنية
- يُحضَّر في الكأس
- القوة
- بدون كحول
- الصعوبة
- سهل
- الوقت
- 5 دقيقة
هذا المشروب المنعش غير الكحولي يوازن بين العمق الترابي لعصير الطماطم والانتعاش الليموني ولمسة من الحرارة. تضيف صلصة Worcestershire وTabasco تعقيدًا للنكهة، بينما تكتمل التجربة بملح الكرفس والفلفل الأسود. إنه بديل منعش ومالح لـ Bloody Mary، مثالي لمن يستمتعون بالنكهات الجريئة الغنية بالـ umami دون الكحول. قدّمه باردًا في كوب طويل لتجربة لاذعة ومشبعة تنشط الحواس.
المكوّنات
الحصص
طريقة التحضير
املأ كأس هايبول بمكعبات الثلج.
اسكب عصير الطماطم.
عصير طماطم 120 ml4 oz12 clأضف عصير الليمون وصلصة وورسترشير وصلصة تاباسكو.
عصير ليمون 15 ml½ oz1.5 cl صلصة وورسترشير 2 رشّتان صلصة تاباسكو 2 رشّتانأضف ملح الكرفس والفلفل الأسود.
ملح الكرفس حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبةحرّك برفق.
زيّن بعود كرفس وإسفين ليمون.
التزيين: عصا كرفس وشرائح ليمون