Alkoholfrei
Blackberry Smash (Alcohol-Free)
Ein erfrischender, zerdrückter Heidelbeeren-Drink mit einem zitrischen Touch und einem sprudelnden Finish.
- Glas
- Tumbler
- Technik
- Gestößelt
- Stärke
- Alkoholfrei
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser alkoholfreie Smash bringt die natürliche Süße frischer Heidelberries hervor. Direkt im Glas zerdrückt, geben die Beeren ihr tiefes, fruchtiges Aroma frei, das durch einen hellen, säuerlichen Auftrieb aus Zitronensaft ausgeglichen wird. Ein Hauch von Zuckersirup rundet die Säure ab, während ein großzügiger Schuss Sodawasser ein knackiges, sprudelndes Finish verleiht. Auf Eis in einem Rocks-Glas serviert, ist es eine leichte, lebendige Option für warme Tage oder als raffinierte alkoholfreie Alternative zu einem klassischen Smash.
Zutaten
Zubereitung
Die frischen Heidelberries in ein Rocks-Glas geben und sanft zerdrücken, um den Saft freizusetzen.
Frische Brombeeren 4Den Zitronensaft und den Zuckersirup hinzufügen und gut umrühren, um zu vermengen.
Zitronensaft 25 ml0,8 oz2,5 cl Zuckersirup 15 ml½ oz1,5 clDas Glas mit Eiswürfeln füllen.
Mit Sodawasser auffüllen und sanft umrühren, um zu mischen.
Sodawasser 60 ml2 oz6 clMit einer frischen Heidelberry und einem Minzspitz garnieren.
Garnitur: Brombeere und Minze