Wodka · Modern
Celestial Harmony
Ein optisch beeindruckender Cocktail, der Rosmarin, Blutorange und Umami-Noten vereint.
- Glas
- Coupette
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 16 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Mittel
- Zeit
- 10 Min.
Celestial Harmony ist ein optisch beeindruckender Cocktail, der die botanischen Noten von Rosmarin mit der lebendiger Säure von Blutorange und einem Hauch Umami von Miso verbindet. Der Cocktail wird mit einer leichten Bestäubung aus essbarem Gold veredelt, was ein himmlisches Erlebnis in Geschmack und Präsentation schafft. Der mit Rosmarin aromatisierte Wodka verleiht Tiefe, während der Blutorangen-Saft einen erfrischenden Zitrus-Twist bietet. Die Miso-Sirup, eine innovative Zutat, verstärkt das Umami-Profil und macht jeden Schluck zu einem Abenteuer.
Zutaten
Zubereitung
Gib den mit Rosmarin aromatisierten Wodka, den Blutorangen-Saft, den Miso-Sirup und den Zitronensaft in einen Shaker.
Rosmarin-Wodka 60 ml2 oz6 cl Blutorangen-Saft 30 ml1 oz3 cl Miso-Sirup 15 ml½ oz1,5 cl Zitronensaft 15 ml½ oz1,5 clFülle den Shaker mit Eis und schüttle kräftig für etwa 15 Sekunden, bis er gut gekühlt ist.
Ziehe die Mischung in ein gekühltes Coupéglas ab.
Bestäube die Oberfläche leicht mit essbarem Gold für einen himmlischen Touch.
