Coffee-Vodka

Koch das Wasser und den Zucker in einem Topf, bis der Sirup klar ist, und schalte dann die Hitze aus.

Gib den Kaffee langsam unter ständigem Rühren in den heißen Sirup im Topf und lass ihn dann vollständig abkühlen.

Gib die gehackte Vanille in einem fest verschlossenen Behälter zum Wodka und gieß dann den abgekühlten Kaffeesirup dazu.

Schüttle ihn 3 Wochen lang jeden Tag kräftig, seih ihn dann ab, filtere ihn und gieß ihn in Collinsgläser.