Wodka · Wodka

Figgy Thyme

Name: Figgy Thyme
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml Wodka; 5 ml Honig; 3 Figs; 1 Zweig Thyme; 2 Spritzer Angostura Bitter; auffüllen Tonic Water; Zitronensaft

Glas: Highball-Glas
Technik: Geschüttelt
Stärke: 29.5 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit: Einfach
Zeit: 5 Min.

Zubereitung

Zerstoße Eis in einem Lewis-Beutel und gib es in ein Highballglas.
Muddle die Feigen und den Thymian in einem Shaker.
Figs 3 Thyme 1 Zweig
Gib den Honig, den Wodka, den Zitronensaft und einen großen Eiswürfel dazu.
Honig 5 ml0,2 oz0,5 cl Wodka 60 ml2 oz6 cl Zitronensaft
Shake, bis alles gut gekühlt ist, und seihe es in das Glas ab.
Gieße das Tonic Water dazu und gib dann den Angostura Bitter hinein.
Tonic Water auffüllen Angostura Bitter 2 Spritzer
Garniere mit Feigenscheiben und Thymian.

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Figgy Thyme

Zutaten

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