Liqueur-basiert · Klassisch · Offizielles IBA-Rezept

Garibaldi

Ein erfrischender, bitter-süßer Highball, der Campari und Orangensaft kombiniert.

Glas
Highball-Glas
Technik
Im Glas gebaut
Stärke
6.8 % Vol. (geschätzt)
Schwierigkeit
Einfach
Zeit
5 Min.

Der Garibaldi ist ein einfacher, aber eindrucksvoller Highball, der die tiefe, kräuterige Bitterkeit von Campari mit der hellen, natürlichen Süße von frischem Orangensaft ausbalanciert. Er ist ein unkomplizierter Drink, der weder geschüttelt noch abgeseiht werden muss, sondern nur gut umgerührt werden sollte, um die Aromen zu verbinden. Das Ergebnis ist ein lebendiger, rubinroter Cocktail, der sowohl belebend als auch komplex ist. Er ist eine perfekte Wahl für alle, die eine Prise Bitterkeit in ihren zitrusbasierten Getränken schätzen, und bietet eine raffinierte Alternative zum klassischen Orangensaft-Cocktail.

Zutaten

Portionen1

Zubereitung

  1. Füllen Sie ein Highball-Glas mit frischen Eiswürfeln.

  2. Gießen Sie 45 ml Campari direkt über das Eis.

    Campari 45 ml1½ oz4,5 cl
  3. Vervollständigen Sie mit 120 ml gekühltem Orangensaft.

    Orangensaft 120 ml4 oz12 cl
  4. Rühren Sie einige Sekunden lang sanft um, um die Zutaten zu vermengen.

  5. Garnieren Sie mit einer Orangenscheibe und servieren Sie sofort.

Garnitur: Ein Orangenspalte

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