Alkoholfrei
Rosemary Grapefruit Fizz
Ein erfrischender, kräuteriger Highball, der Süße und Säure mit einem spritzigen Finish ausbalanciert.
- Glas
- Highball-Glas
- Technik
- Im Glas gebaut
- Stärke
- Alkoholfrei
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zeit
- 5 Min.
Dieser Highball ist ein frischer, aromatischer Refresher, der die helle Säure der Grapefruit hervorhebt. Der Rosmarinsirup fügt eine dezente, kräuterige Süße hinzu, während das Sodawasser das Getränk leicht und spritzig hält. Es ist ein einfacher, im Glas zubereiteter Cocktail, der nicht geschüttelt werden muss und sich daher ideal für den schnellen Service eignet. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, durstlöschendes Getränk mit einem charakteristischen Aromaprofil, das auf der Zunge nachklingt. Perfekt für warme Tage oder als Gaumenreiniger.
Zutaten
Zubereitung
Gieße 90 ml Grapefruitsaft und 15 ml Rosmarinsirup in ein Highball-Glas.
Grapefruitsaft 90 ml3 oz9 cl Rosmarinsirup 15 ml½ oz1,5 clFülle das Glas mit Eis.
Toppe mit 60 ml Sodawasser auf und rühre sanft um.
Sodawasser 60 ml2 oz6 clGarniere mit einem Rosmarinzweig.
Garnitur: Rosmarinzweig