
Wodka · Modern
Spicy Mango Lassi Martini
Eine würzige Fusion aus indischem Mango-Lassi und klassischem Martini.
- Glas
- Cocktailschale
- Technik
- Geschüttelt
- Stärke
- 13.7 % Vol. (geschätzt)
- Schwierigkeit
- Mittel
- Zeit
- 10 Min.
Dieser Cocktail verbindet die cremigen, gewürzten Aromen eines traditionellen indischen Mango-Lassis mit der Eleganz eines Martinis. Das Ergebnis ist ein glatter, fruchtig-saurer Drink mit einem Hauch Würze, garniert mit einer Mangoscheibe und einer Prise Chilipulver für einen unerwarteten Kick.
Zutaten
Portionen
Zubereitung
Vodka, Mangopüree, Joghurt, Limettensaft und eine Prise Chilipulver mit Eis in einem Cocktailshaker vermengen.
Wodka 45 ml1½ oz4,5 cl Mangopüree 30 ml1 oz3 cl Joghurt 15 ml½ oz1,5 cl Limettensaft 15 ml½ oz1,5 cl Chilipulver 1 SpritzerEtwa 15 Sekunden kräftig schütteln, bis gut gekühlt.
In ein gekühltes Martini-Glas abseihen.
Mit einer Mangoscheibe am Rand und einer leichten Prise Chilipulver darüber garnieren.



