Con base de licor · Moderno · Receta oficial de la IBA
Chartreuse Swizzle
Un vibrante y herbáceo swizzle con notas tropicales y especiadas.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Montado en el vaso
- Graduación
- 23.5 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este refrescante swizzle combina el complejo perfil herbal de la Green Chartreuse con la acidez brillante de la piña y el calor del Falernum. Preparado directamente en el vaso, se mezcla vigorosamente con hielo en pedras para enfriar y diluir el destilado. El resultado es una bebida equilibrada y aromática que se siente tanto tropical como sofisticada. Termina con una ramita de menta y un toque de nuez moscada rallada para un final fragante y con capas que invita a beberlo lentamente.
Ingredientes
Preparación
Añade el Chartreuse verde, el jugo de piña, el jugo de lima y el falernum a un vaso rocks.
Chartreuse verde 45 ml1½ oz4,5 cl Jugo de piña 30 ml1 oz3 cl Jugo de lima 22,5 ml¾ oz2,25 cl Falernum 15 ml½ oz1,5 clLlena el vaso de hielo pebble.
Haz swizzle con energía con un palo swizzle o una cuchara de cóctel para enfriar y mezclar.
Añade más hielo pebble por encima si hace falta.
Decora con hojas de menta y nuez moscada rallada.
Decoración: Hojas de menta y nuez moscada rallada
