Sin alcohol
Espresso Tonic
Un highball fresco y amargo-dulce que combina espresso recién hecho con agua tónica.
- Vaso
- Vaso highball
- Técnica
- Montado en el vaso
- Graduación
- Sin alcohol
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
Este refrescante highball equilibra los intensos y tostados matices del espresso recién hecho con el crujiente y amargo sabor de la quinina del agua tónica. Preparado directamente en el vaso, es una bebida sencilla pero sofisticada que resalta la natural interacción entre el café y los cítricos. La toronja o naranja en espiral añade un último toque aromático, lo que lo convierte en la elección perfecta para quienes disfrutan de una bebida limpia, sin alcohol, con un final complejo y amargo-dulce.
Ingredientes
Preparación
Vierte 120 ml de agua tónica en un vaso highball lleno de hielo.
Agua tónica 120 ml4 oz12 clAñade 30 ml de espresso recién hecho por el dorso de una cuchara de bar para crear un efecto de capas.
Espresso fresco 30 ml1 oz3 clRemueve suavemente la bebida para combinar las capas.
Exprime una espiral de naranja sobre la superficie y déjala caer como guarnición.
Decoración: Torsión de naranja