Con base de licor · Moderno
Gilded Garden Elixir
Un cóctel lujoso de notas florales y herbales con toques de azafrán.
- Vaso
- Copa coupé
- Técnica
- Agitado
- Graduación
- 8.7 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Media
- Tiempo
- 10 min
Un cóctel refrescante que une las notas florales de flor de saúco con los matices terrosos del albahaca y un toque ahumado, creando una bebida bellamente estratificada que evoca la esencia de un jardín bañado por el sol. Servido en una elegante copa de cóctel, presenta un tono dorado gracias al jarabe infusionado con azafrán y se adorna con una delicada hoja de albahaca y escamas de oro comestible, prometiendo una experiencia lujosa en cada sorbo.
Ingredientes
Preparación
En un coctelera, machaca suavemente las hojas de albahaca fresca para liberar sus aceites.
Hojas de albahaca fresca 4 hojasAñade la licor de flor de saúco, el jugo de limón fresco y el jarabe simple infusionado con azafrán a la coctelera.
Licor de flor de saúco 45 ml1½ oz4,5 cl Jugo de limón fresco 22,5 ml¾ oz2,25 cl Jarabe simple infusionado con azafrán 15 ml½ oz1,5 clLlena la coctelera con hielo y agita vigorosamente durante unos 15 segundos hasta que esté bien frío.
Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría.
Adorna con la rama de romero quemada y espolvorea con escamas de oro comestible para una presentación deslumbrante.
