Masala Chai

Pon el agua en un cazo y llévala a ebullición.

Añade al cazo el té, el jengibre fresco, el cardamomo, los clavos, la canela y la pimienta negra, hierve de nuevo unos 15 segundos y deja reposar un minuto.

Calienta la leche en una olla.

Vierte todo en una taza a través de un colador.

Añade la leche y el azúcar.