Con base de licor · Bitter
Negroni Sbagliato
Una versión espumosa del clásico Negroni, sustituyendo el gin por Prosecco.
- Vaso
- Vaso bajo
- Técnica
- Montado en el vaso
- Graduación
- 15.8 % vol. (estimado)
- Dificultad
- Fácil
- Tiempo
- 5 min
El Negroni Sbagliato ofrece una versión más ligera y burbujeante del Negroni tradicional. Al reemplazar el gin con Prosecco, esta bebida se vuelve efervescente y ligeramente más dulce, lo que la convierte en un aperitivo ideal. El amargor del Campari equilibra la riqueza del Vermouth Rojo, mientras que el vino espumoso añade un toque refrescante. Servido sobre hielo en un vaso bajo con una simple cáscara de naranja como decoración, es elegante pero fácil de preparar en casa.
Ingredientes
Preparación
Llene un vaso bajo con hielo.
Vierta 30 ml de Campari y 30 ml de Vermouth Rojo directamente en el vaso.
Campari 30 ml1 oz3 cl Vermut dulce 30 ml1 oz3 clComplete con 60 ml de Prosecco.
Prosecco 60 ml2 oz6 clRemueva suavemente para combinar los ingredientes sin perder demasiado carbonatación.
Expresa una cáscara de naranja sobre la superficie para liberar sus aceites.
Deje caer la cáscara de naranja en el vaso como decoración.
Decoración: Cáscara de naranja
