Sin alcohol

Virgin Mary

Un cóctel jugoso y salado de jugo de tomate con un toque picante.

Vaso
Vaso highball
Técnica
Montado en el vaso
Graduación
Sin alcohol
Dificultad
Fácil
Tiempo
5 min

Esta refrescante bebida sin alcohol equilibra la profundidad terrosa del jugo de tomate con la frescura del limón y un toque de picante. La salsa Worcestershire y el Tabasco añaden complejidad, mientras que la sal de apio y la pimienta negra completan el perfil. Es una alternativa crujiente y salada a un Bloody Mary, perfecta para quienes disfrutan de sabores intensos y ricos en umami sin el alcohol. Sírvela bien fría en un vaso alto para una experiencia satisfactoria y ácida que despierta el paladar.

Ingredientes

Raciones1

Preparación

  1. Llena un vaso highball de cubitos de hielo.

  2. Vierte el jugo de tomate.

    Jugo de tomate 120 ml4 oz12 cl
  3. Añade el jugo de limón, la salsa Worcestershire y la salsa Tabasco.

    Jugo de limón 15 ml½ oz1,5 cl Salsa Worcestershire 2 golpes Salsa Tabasco 2 golpes
  4. Añade la sal de apio y la pimienta negra.

    Sal de apio al gusto Pimienta negra al gusto
  5. Remueve suavemente.

  6. Decora con un tallo de apio y una cuña de limón.

Decoración: Tallo de apio y gajo de limón

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