Vodka · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Cosmopolitan
Un cocktail chic à base de vodka et de canneberge.
- Verre
- Verre à cocktail
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 17.6 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 5 min
Le Cosmopolitan est un cocktail élégant et raffiné, connu pour sa teinte rose vif et sa saveur vive et acidulée. Un mélange de vodka, triple sec, jus de canneberge et jus de citron vert frais, il est souvent servi dans les bars branchés et est parfait pour les célébrations et les rassemblements sociaux.
Ingrédients
Préparation
Remplissez un shaker de beaucoup de glaçons.
Versez la vodka aux agrumes, le Cointreau, le jus de citron vert et le jus de canneberges.
Vodka aux agrumes 40 ml1,3 oz4 cl Cointreau 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron vert 15 ml½ oz1,5 cl Jus de canneberges 30 ml1 oz3 clSecouez vigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit givré, puis filtrez dans un verre à martini rafraîchi.
Décorez d'un zeste de citron : pressez-le au-dessus de la surface pour libérer ses huiles, puis déposez-le dans le verre.
Décoration: Torsade de citron
L'histoire
Le Cosmopolitan est censé avoir été créé dans les années 1980, avec des racines dans les années 1970. Il a connu une immense popularité dans les années 1990, en particulier parmi les fans de la série télévisée 'Sex and the City'. Ses origines précises sont débattues, mais il est souvent attribué au barman Cheryl Cook de Miami.
Telle qu’on la raconte habituellement ; non vérifiée de façon indépendante.
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