Vodka · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Espresso Martini
Un cocktail au goût de café avec une dose de caféine.
- Verre
- Verre à cocktail
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 23.1 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 5 min
L'Espresso Martini est un classique contemporain qui marie la saveur riche et audacieuse de l'espresso à la douceur de la vodka, créant une boisson d'après-dîner délicieuse. Sa présentation élégante et sa teneur en caféine en font un choix parfait pour une soirée dehors.
Ingrédients
Préparation
Versez la vodka, le Kahlúa (liqueur de café), le sirop simple et l'espresso frais dans un shaker.
Vodka 50 ml1,7 oz5 cl Kahlúa (liqueur de café) 30 ml1 oz3 cl Sirop simple 10 ml0,3 oz1 cl Espresso frais 1Remplissez le shaker de glaçons, secouez énergiquement jusqu'à ce que ce soit bien froid et faites un double filtrage à travers une passoire fine dans un verre à martini refroidi.
Garnissez de trois grains de café.
Décoration: 3 grains de café
L'histoire
L'Espresso Martini a été inventé par le barman Dick Bradsell au Fred's Club, à Soho, à Londres, dans les années 1980. L'histoire veut qu'une célèbre mannequin ait demandé un drink qui la « réveillerait puis l'endormirait », ce qui a donné naissance à ce cocktail emblématique.
Telle qu’on la raconte habituellement ; non vérifiée de façon indépendante.
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