À base de liqueur · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Fernandito
Un highball simple, amer et sucré, associant Fernet Branca et cola.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Mélangé à la cuillère
- Degré d'alcool
- 32.5 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
C'est une boisson simple à deux ingrédients qui met en valeur le caractère herbal intense du Fernet Branca. L'esprit amer, à dominante d'anis, est équilibré par la douceur et la carbonatation du cola. Il est de préférence servi sur glace dans un verre à whisky. Le résultat est une gorgée puissante et aromatique qui séduira ceux qui apprécient les apéritifs forts et amers. Ce n'est pas un cocktail sucré, donc attendez-vous à une finale robuste et médicinale. Gardez-le simple et laissez les ingrédients parler d'eux-mêmes.
Ingrédients
Préparation
Ajoutez de la glace dans un verre à whisky.
Versez 50 ml de Fernet Branca.
Fernet Branca 50 ml1,7 oz5 clComplétez le verre avec du cola.
Cola compléterMélangez doucement pour homogénéiser.
