Moderne

Frosted Citrus Whisper

Name: Frosted Citrus Whisper
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 1
Ingredients: 75 ml Jus de pamplemousse; 15 ml Sirop de menthe; 60 ml Eau gazeuse; 30 ml Mousse de menthe

Un cocktail givré au pamplemousse et à la menthe, avec une mousse de menthe.

Verre: Verre old fashioned
Technique: Monté dans le verre
Degré d'alcool: Sans alcool
Difficulté: Moyen
Durée: 6 min

Un mélange rafraîchissant de pamplemousse et de menthe, ce cocktail est rehaussé par une mousse de menthe givrée qui lui confère une texture unique. Servi sur glace et garni d'une branche de menthe, il offre une expérience à la fois rafraîchissante et aromatique.

Ingrédients

Portions1

75 ml2½ oz7,5 clJus de pamplemousse
15 ml½ oz1,5 clSirop de menthe
60 ml2 oz6 clEau gazeuse
30 ml1 oz3 clMousse de menthe

Préparation

Dans un verre à whisky rempli de glace, combinez le jus de pamplemousse et le sirop de menthe.
Jus de pamplemousse 75 ml2½ oz7,5 cl Sirop de menthe 15 ml½ oz1,5 cl
Ajoutez de l'eau gazeuse et mélangez délicatement.
Eau gazeuse 60 ml2 oz6 cl
Déposez la mousse de menthe sur le dessus pour une finition givrée.
Mousse de menthe 30 ml1 oz3 cl