À base de liqueur · Classique · Recette officielle de l'IBA
Garibaldi
Un highball rafraîchissant et amer-sucré associant Campari et jus d'orange.
- Verre
- Verre highball
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- 6.8 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Le Garibaldi est un highball simple mais saisissant qui équilibre l'amertume profonde et herbacée du Campari avec la douceur naturelle et vive du jus d'orange frais. C'est une boisson facile à préparer, ne nécessitant ni secousse ni passage au tamis, juste une bonne agitation pour mélanger les saveurs. Le résultat est un cocktail rouge rubis vibrant, à la fois tonifiant et complexe. C'est un choix parfait pour ceux qui apprécient une touche d'amertume dans leurs boissons à base d'agrumes, offrant une alternative sophistiquée à un cocktail classique au jus d'orange.
Ingrédients
Préparation
Remplissez un verre highball de glaçons frais.
Versez 45 ml de Campari directement sur la glace.
Campari 45 ml1½ oz4,5 clComplétez avec 120 ml de jus d'orange bien frais.
Jus d'orange 120 ml4 oz12 clMélangez doucement pendant quelques secondes pour combiner les ingrédients.
Garnissez d'un quartier d'orange et servez immédiatement.
Décoration: Un quartier d'orange
