À base de liqueur · Moderne
Gilded Garden Elixir
Un cocktail floral et herbacé luxueux aux notes de safran.
- Verre
- Coupe
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 8.7 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Moyen
- Durée
- 10 min
Un cocktail rafraîchissant qui marie les notes florales de l'hydrolat de sureau avec les arômes terreux de la basilique et une pointe de fumé, créant une boisson aux couches délicates qui évoque l'essence d'un jardin baigné de soleil. Servi dans un verre à pied élégant, il arbore une teinte dorée grâce au sirop infusé au safran et est garni d'une feuille de basilique délicate et de paillettes d'or comestibles, promettant une expérience luxueuse à chaque gorgée.
Ingrédients
Préparation
Dans un shaker à cocktail, écrasez délicatement les feuilles de basilique frais pour libérer leurs huiles.
Feuilles de basilic frais 4 feuillesAjoutez le liqueur de sureau, le jus de citron frais et le sirop simple infusé au safran dans le shaker.
Liqueur de fleurs de sureau 45 ml1½ oz4,5 cl Jus de citron frais 22,5 ml¾ oz2,25 cl Sirop simple infusé au safran 15 ml½ oz1,5 clRemplissez le shaker de glace et secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
Filtrez le mélange dans un verre à pied refroidi.
Garnissez d'une branche de romarin grillé et saupoudrez de paillettes d'or comestibles pour une présentation éblouissante.
