Sans alcool
Lime Rickey
Un classique vif et pétillant qui équilibre la fraîcheur du citron vert avec une douceur légère.
- Verre
- Verre highball
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- Sans alcool
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Le Lime Rickey est une boisson rafraîchante incontournable pour les jours chauds, offrant un profil net et acidulé. Il combine l'acidité vive du jus de citron vert frais avec une touche de sirop simple pour adoucir les arômes. Couronné d'une bonne quantité d'eau gazeuse, il reste léger et très agréable à boire. Le résultat est une boisson pétillante, à faible teneur en alcool, qui procure une sensation de brise fraîche. Simple à préparer, sans besoin d'agitation, il sert de parfait nettoyant pour le palais ou d'apaisant pour la soif. La rondelle de citron vert en garniture ajoute une touche aromatique finale à ce highball intemporel.
Ingrédients
Préparation
Remplissez un verre highball de glaçons jusqu'en haut.
Versez le jus de citron vert dans le verre.
Jus de citron vert 30 ml1 oz3 clAjoutez le sirop simple et remuez délicatement.
Sirop simple 15 ml½ oz1,5 clComplétez avec l'eau gazeuse.
Eau gazeuse 120 ml4 oz12 clRemuez délicatement, puis garnissez d'une rondelle de citron vert.
Décoration: Rondelle de citron vert