Sans alcool
Orange Scented Hot Chocolate
- Verre
- Mug
- Technique
- Monté dans le verre
- Degré d'alcool
- Sans alcool
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Ingrédients
Portions
Préparation
Mettez le lait, le chocolat, le zeste d'orange, l'espresso frais et la noix de muscade dans une casserole moyenne à fond épais et remuez à feu doux jusqu'à ce que tout fonde.
Portez juste à ébullition en remuant souvent, puis fouettez hors du feu jusqu'à obtenir une mousse.
Reportez à ébullition et fouettez hors du feu jusqu'à obtenir une mousse ; recommencez encore une fois.
Jetez le zeste.
Si vous le préparez à l'avance, laissez-le reposer à température ambiante jusqu'à 2 heures, puis portez-le juste à ébullition et fouettez-le hors du feu jusqu'à obtenir une mousse.
Versez la boisson dans des mugs.
Lait 480 ml16 oz48 cl Chocolate 120 ml4 oz12 cl Espresso frais 2,5 ml0,1 oz0,25 cl Noix de muscade 0,6 ml0 oz0,06 cl