Vodka · Moderne · Recette officielle de l'IBA
Russian Spring Punch
Un highball vif, au parfum de cassis, avec une touche pétillante.
- Verre
- Verre old fashioned
- Technique
- Au shaker
- Degré d'alcool
- 13.2 % vol. (estimé)
- Difficulté
- Facile
- Durée
- 5 min
Ce cocktail rafraîchissant équilibre la pureté de la vodka, l'acidité vive du citron et les notes fruitées profondes de la crème de cassis. Le sirop simple adoucit les arômes, tandis qu'une touche finale de vin mousseux apporte une effervescence vivante. Servi sur glace dans un grand verre, c'est un choix léger et élégant pour les soirées chaudes ou en apéritif raffiné. La garniture de cassis lie parfaitement les saveurs.
Ingrédients
Préparation
Versez la vodka, le jus de citron, la crème de cassis et le sirop simple dans un shaker.
Vodka 25 ml0,8 oz2,5 cl Jus de citron 25 ml0,8 oz2,5 cl Crème de cassis 15 ml½ oz1,5 cl Sirop simple 10 ml0,3 oz1 clRemplissez le shaker de glace, secouez vigoureusement, filtrez dans un verre old fashioned rempli de glace fraîche, puis complétez avec le vin mousseux et remuez délicatement.
Vin mousseux compléterDécorez de mûres et d'une rondelle de citron.
Décoration: Mûres et, en option, une rondelle de citron
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