Vodka · Moderne

Spicy Mango Lassi Martini

Name: Spicy Mango Lassi Martini
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 45 ml Vodka; 30 ml Purée de mangue; 15 ml Yaourt; 15 ml Jus de citron vert; 1 trait Poudre de chili; 1 Tranche de mangue

Une fusion épicée entre le lassi de mangue indien et le martini classique.

Verre: Verre à cocktail
Technique: Au shaker
Degré d'alcool: 13.7 % vol. (estimé)
Difficulté: Moyen
Durée: 10 min

Ce cocktail marie les saveurs crémeuses et épicées d'un lassi de mangue traditionnel indien avec l'élégance d'un martini. Le résultat est une boisson lisse et acidulée, avec une pointe d'épices, garnie d'une tranche de mangue et d'une pincée de piment pour une surprise piquante.

Ingrédients

Portions1

Préparation

Dans un shaker à cocktail, combinez la vodka, la purée de mangue, le yaourt, le jus de citron vert et une pincée de piment avec de la glace.
Vodka 45 ml1½ oz4,5 cl Purée de mangue 30 ml1 oz3 cl Yaourt 15 ml½ oz1,5 cl Jus de citron vert 15 ml½ oz1,5 cl Poudre de chili 1 trait
Secouez vigoureusement pendant environ 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien frais.
Filtrez dans un verre à martini bien froid.
Garnissez d'une tranche de mangue sur le bord et d'une légère pincée de piment sur le dessus.

Ingrédients

Préparation

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