Analcolico
Blackberry Smash (Alcohol-Free)
Una rinfrescante bevanda a base di more schiacciate, con una nota agrumata e una chiusura frizzante.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Pestato
- Gradazione
- Analcolico
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo smash analcolico esalta la naturale dolcezza delle more fresche. Schiacciate direttamente nel bicchiere, le bacche rilasciano la loro profonda essenza fruttata, equilibrata da una vivace e aspra nota di succo di agrumi. Un tocco di sciroppo semplice smorza l'acidità, mentre un generoso versamento di acqua frizzante aggiunge una chiusura croccante e effervescente. Servito su ghiaccio in un bicchiere rocks, è un'opzione leggera e vivace per le giornate calde o un'alternativa analcolica raffinata a uno smash classico.
Ingredienti
Preparazione
Metti le more fresche in un bicchiere rocks e schiacciale delicatamente per rilasciare i loro succhi.
More fresche 4Aggiungi il succo di limone e lo sciroppo semplice, poi mescola bene per amalgamare.
Succo di limone 25 ml0,8 oz2,5 cl Siroppo semplice 15 ml½ oz1,5 clRiempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Completa con acqua frizzante e mescola delicatamente.
Acqua frizzante 60 ml2 oz6 clGuarnisci con una mora fresca e un rametto di menta.
Guarnizione: Ribes nero e menta