Vodka · Moderno
Celestial Harmony
Un cocktail visivamente sbalorditivo che fonde rosmarino, arancia sanguinella e note umami.
- Bicchiere
- Coppa
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 16% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Media
- Tempo
- 10 min
Celestial Harmony è un cocktail visivamente sbalcolico che unisce le note botaniche del rosmarino con la vivace acidità dell'arancia sanguinella e un tocco di umami dal miso. Questo cocktail è completato da una leggera spolverata di oro commestibile, creando un'esperienza celeste sia nel sapore che nella presentazione. La vodka infusa al rosmarino aggiunge profondità, mentre il succo di arancia sanguinella offre una rinfrescante svolta agrumata. La sciroppo di miso, un tocco innovativo, esalta il profilo umami, rendendo ogni sorso un'avventura.
Ingredienti
Preparazione
In uno shaker, combina la vodka infusa al rosmarino, il succo di arancia sanguinella, lo sciroppo di miso e il succo di limone.
Vodka infusa al rosmarino 60 ml2 oz6 cl Succo di arancia rossa 30 ml1 oz3 cl Siroppo di miso 15 ml½ oz1,5 cl Succo di limone 15 ml½ oz1,5 clRiempi lo shaker con ghiaccio e agita energicamente per circa 15 secondi fino a quando non è ben freddo.
Scola la miscela in un bicchiere da cocktail freddo.
Spolvera leggermente la superficie con oro commestibile per un tocco celeste.
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