A base di liquore · Moderno · Ricetta ufficiale IBA
Chartreuse Swizzle
Un vivace e aromatico swizzle con note tropicali e speziate.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- 23.5% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo rinfrescante swizzle combina il complesso profilo erbaceo della Chartreuse Verde con l'acidità brillante dell'ananas e la calduzza del Falernum. Preparato direttamente nel bicchiere, viene mescolato energicamente con ghiaccio a pezzetti per raffreddare e diluire lo spirito. Il risultato è una bevanda equilibrata e aromatica, che si sente sia tropicale che sofisticata. Concludi con un rametto di menta e una spolverata di noce moscata grattugiata per una finitura fragrante e stratificata che invita a sorseggiare lentamente.
Ingredienti
Preparazione
Versa la Chartreuse verde, il succo di ananas, il succo di lime e il falernum in un bicchiere rocks.
Chartreuse verde 45 ml1½ oz4,5 cl Succo di ananas 30 ml1 oz3 cl Succo di lime 22,5 ml¾ oz2,25 cl Falernum 15 ml½ oz1,5 clRiempi il bicchiere di pebble ice.
Fai lo swizzle con energia usando uno swizzle stick o un cucchiaio da bar per raffreddare e mescolare.
Aggiungi altro pebble ice in cima se serve.
Guarnisci con foglie di menta e noce moscata grattugiata.
Guarnizione: Foglie di menta e noce moscata grattugiata
