A base di vino · Moderno

Citrus Stardust Spheres

Un cocktail frizzante con perle di pompelmo che scoppiano.

Bicchiere
Bicchiere hurricane
Tecnica
Costruito nel bicchiere
Gradazione
9.3% vol. (stimata)
Difficoltà
Difficile
Tempo
15 min

Un'allegra miscela di succo di pompelmo, liquore di sambuco e champagne, caratterizzata da perle di pompelmo sferificate che scoppiano di sapore. La bevanda viene servita con una spolverata di glitter commestibili per un tocco cosmico.

Ingredienti

Porzioni1

Preparazione

  1. Riempi un bicchiere hurricane di ghiaccio e versa il succo di pompelmo fresco e il liquore ai fiori di sambuco.

    Succo di pompelmo fresco 60 ml2 oz6 cl Liquore di sambuco 30 ml1 oz3 cl
  2. Colma con champagne freddo e mescola delicatamente per amalgamare.

    Champagne 90 ml3 oz9 cl
  3. Aggiungi le perle di pompelmo sferificate.

    Perle di pompelmo sferificate 6
  4. Cospargi la superficie di glitter commestibili.

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