Analcolico
Espresso Tonic
Un highball fresco e amaro-dolce che abbina un espresso appena fatto all'acqua tonica.
- Bicchiere
- Tumbler alto
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- Analcolico
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo rinfrescante highball bilancia i sapidi e tostati note dell'espresso fresco con il sapore fresco e di chinino dell'acqua tonica. Preparato direttamente nel bicchiere, è una bevanda semplice ma sofisticata che mette in risalto la naturale interazione tra caffè e agrumi. La scorza d'arancia aggiunge un tocco aromatico finale, rendendolo la scelta perfetta per chi ama una bevanda pulita, senza alcol, con una complessa e amaro-dolce chiusura.
Ingredienti
Preparazione
Versa 120 ml di acqua tonica in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.
Acqua tonica 120 ml4 oz12 clAggiungi 30 ml di espresso fresco sul dorso di un cucchiaio da bar per creare un effetto a strati.
Espresso fresco 30 ml1 oz3 clMescola delicatamente la bevanda per unire gli strati.
Esprimi una scorza d'arancia sulla superficie e aggiungila come guarnizione.
Guarnizione: Torsolo d'arancia