A base di vino · Vino
Gluehwein
- Bicchiere
- Tazza
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- 11.8% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Ingredienti
Porzioni
Preparazione
Metti l'acqua, lo zucchero, la cannella e i chiodi di garofano in un pentolino.
Porta a ebollizione, poi lascia le spezie in infusione nell'acqua per 30 minuti.
Filtra per eliminare le spezie e aggiungi il vino rosso nel pentolino.
Scalda lentamente fino a poco prima del bollore (per eliminare l'alcol, lascia bollire per un po').
Se vuoi, aggiungi succo di limone (o un altro succo di agrumi, come l'arancia) nel pentolino a piacere.
Versa in una tazza.
Acqua 125 ml4,2 oz12,5 cl Zucchero 60 Vino rosso 1000 ml33,3 oz100 cl Succo di limone 15 ml½ oz1,5 cl
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