A base di liquore · Bitter
Negroni Sbagliato
Una variante frizzante del classico Negroni, con Prosecco al posto del gin.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- 15.8% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Il Negroni Sbagliato offre una versione più leggera e frizzante del tradizionale Negroni. Sostituendo il gin con il Prosecco, questa bevanda diventa effervescente e leggermente più dolce, rendendola un aperitivo ideale. L'amaro del Campari bilancia la ricchezza del Vermouth Rosso, mentre il vino spumante aggiunge una nota rinfrescante. Servito su ghiaccio in un bicchiere rocks con una semplice guarnizione di scorza d'arancia, è elegante ma facile da preparare a casa.
Ingredienti
Preparazione
Riempire un bicchiere rocks con ghiaccio.
Versare 30 ml di Campari e 30 ml di Vermouth Rosso direttamente nel bicchiere.
Campari 30 ml1 oz3 cl Vermouth dolce 30 ml1 oz3 clCompletare con 60 ml di Prosecco.
Prosecco 60 ml2 oz6 clMescolare delicatamente per combinare gli ingredienti senza perdere troppa carbonazione.
Esprimere una scorza d'arancia sulla superficie per rilasciare i suoi oli.
Inserire la scorza d'arancia nel bicchiere come guarnizione.
Guarnizione: Scorza d'arancia
