Orange Scented Hot Chocolate

Metti il latte, il cioccolato, la scorza d'arancia, l'espresso fresco e la noce moscata in un pentolino medio dal fondo spesso e mescola a fuoco basso finché si scioglie.

Porta appena a ebollizione, mescolando spesso, e montalo con la frusta fuori dal fuoco finché è spumoso.

Riportalo a ebollizione e montalo con la frusta fuori dal fuoco finché è spumoso; ripeti ancora una volta.

Elimina la scorza.

Se lo prepari in anticipo, lascialo riposare a temperatura ambiente fino a 2 ore, poi portalo appena a ebollizione e montalo con la frusta fuori dal fuoco finché è spumoso.

Versa la bevanda nelle tazze.