Analcolico
Rosemary Grapefruit Fizz
Un highball rinfrescante e erbaceo che bilancia dolce e acido con una chiusura frizzante.
- Bicchiere
- Tumbler alto
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- Analcolico
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo highball è un rinfrescante croccante e aromatico che mette in risalto l'acidità brillante del pompelmo. La sciroppo di rosmarino aggiunge una sottile dolcezza erbacea, mentre l'acqua frizzante mantiene la bevanda leggera e effervescente. È un cocktail semplice, preparato direttamente nel bicchiere, che non richiede agitazione, rendendolo ideale per un servizio rapido. Il risultato è una bevanda equilibrata e dissetante con un profilo aromatico distintivo che persiste sul palato. Perfetto per le giornate calde o come pulitore del palato.
Ingredienti
Preparazione
Versa 90 ml di succo di pompelmo e 15 ml di sciroppo di rosmarino in un bicchiere highball.
Succo di pompelmo 90 ml3 oz9 cl Siroppo di rosmarino 15 ml½ oz1,5 clAggiungi ghiaccio fino a riempire il bicchiere.
Completa con 60 ml di acqua frizzante e mescola delicatamente per amalgamare.
Acqua frizzante 60 ml2 oz6 clGuarnisci con uno spruzzo di rosmarino.
Guarnizione: Rametto di rosmarino