Vodka · Moderno · Ricetta ufficiale IBA
Russian Spring Punch
Un highball fresco e profumato di ribes nero, con una finitura frizzante.
- Bicchiere
- Tumbler basso
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- 13.2% vol. (stimata)
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questo cocktail rinfrescante bilancia la netta freschezza della vodka con l'acidità vivace del limone e le note fruttate e profonde della crème de cassis. L'aggiunta dello sciroppo semplice ammorbidisce i bordi, mentre un ultimo spruzzo di vino spumante conferisce un tocco vivace e effervescente. Servito su ghiaccio in un bicchiere alto, è una scelta leggera ed elegante per le sere calde o come aperitivo raffinato. Il ghirlanda di ribes nero lega i sapori in modo perfetto.
Ingredienti
Preparazione
Metti la vodka, il succo di limone, la crème de cassis e lo sciroppo semplice in uno shaker.
Vodka 25 ml0,8 oz2,5 cl Succo di limone 25 ml0,8 oz2,5 cl Crème de cassis 15 ml½ oz1,5 cl Siroppo semplice 10 ml0,3 oz1 clRiempi lo shaker di ghiaccio, shakera energicamente, filtra in un bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio fresco, completa con il vino spumante e mescola delicatamente.
Vino Spumante colmareGuarnisci con more e una fetta di limone.
Guarnizione: Mirtilli neri e, facoltativamente, anche una fetta di limone
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