Analcolico
Virgin Margarita
Una rinfrescante variante analcolica della classica margarita, che unisce agrumi e agave.
- Bicchiere
- Coppa margarita
- Tecnica
- Shakerato
- Gradazione
- Analcolico
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questa virgin margarita offre il carattere brillante e fruttato della sua controparte alcolica, ma senza lo spirito. Il succo di lime fresco fornisce una base acida e decisa, mentre il succo d'arancia aggiunge una dolcezza fruttata e morbida che arrotonda il profilo. Un tocco di sciroppo d'agave lega gli elementi insieme con una sottile e floreale nota finale. Servita in un bicchiere con bordo salato, è un'opzione croccante e dissetante per chi cerca un'esperienza da cocktail classico in formato analcolico. È meglio gustarla ben fredda per esaltare le note di agrumi freschi.
Ingredienti
Preparazione
Bagna il bordo del bicchiere con succo di lime e immergilo in sale grosso.
Aggiungi il succo di lime, il succo d'arancia e lo sciroppo d'agave in uno shaker.
Succo di lime 30 ml1 oz3 cl Succo d'arancia 60 ml2 oz6 cl Sirope di agave 15 ml½ oz1,5 clRiempi lo shaker con ghiaccio e agita energicamente fino a quando non è ben freddo.
Filtra il composto nel bicchiere preparato.
Guarnisci con una fetta di lime e servi immediatamente.
Guarnizione: Bordo di sale e rondella di lime