Analcolico
Virgin Paloma
Una rinfrescante variante analcolica della classica Paloma, a base di pompelmo e lime.
- Bicchiere
- Tumbler alto
- Tecnica
- Costruito nel bicchiere
- Gradazione
- Analcolico
- Difficoltà
- Facile
- Tempo
- 5 min
Questa Virgin Paloma è una bevanda croccante e ricca di agrumi che cattura l'essenza della sua controparte alcolica senza lo spirito. L'acidità vivace del succo di lime bilancia le note dolci e floreali del pompelmo, mentre un tocco di sciroppo d'agave arrotonda il profilo. Guarnita con acqua frizzante, è leggera, effervescente e altamente rinfrescante. Il bordo salato aggiunge un sottile contrasto sapido che esalta i sapori fruttati, rendendola la scelta ideale per pomeriggi caldi o come opzione sofisticata e analcolica per qualsiasi occasione.
Ingredienti
Preparazione
Bagna il bordo del bicchiere con succo di lime e immergilo nel sale grosso.
Aggiungi nel bicchiere il succo di pompelmo, il succo di lime e lo sciroppo d'agave.
Succo di pompelmo 90 ml3 oz9 cl Succo di lime 15 ml½ oz1,5 cl Sirope di agave 10 ml0,3 oz1 clRiempi il bicchiere con cubetti di ghiaccio.
Completa con acqua frizzante e mescola delicatamente per amalgamare.
Acqua frizzante 60 ml2 oz6 clGuarnisci con una fetta di pompelmo e servi immediatamente.
Guarnizione: Bordo di sale e spicchio di pompelmo