ウォッカ · モダン
Berry Basil Delight
バルサミクがアクセントの、いちごとバジルのカクテル。
- グラス
- ハリケーングラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 13.9%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 6分
マッスルしたいちごとバジルに、バルサミク・レデュースをひとさじ加えた、鮮やかなカクテルです。酸味、甘み、ハーブの香りが調和し、爽やかさと奥深さを兼ね備えた一杯に仕上がります。
材料
杯数
作り方
フレッシュストロベリーとフレッシュバジルの葉をシェーカーに入れてマドルする。
フレッシュストロベリー 4 フレッシュバジルの葉 5ウォッカ、バルサミコリダクション、レモンジュースを氷と一緒にシェーカーに加える。
ウォッカ 60 ml2 oz6 cl バルサミコリダクション 15 ml½ oz1.5 cl レモンジュース 22.5 ml¾ oz2.25 cl15秒間よくシェイクし、氷を満たしたハリケーングラスにストレインしてソーダ水で満たし、上からリダクションを少し回しかける。
ソーダ水 60 ml2 oz6 cl
