
ノンアルコール
Blackberry Smash (Alcohol-Free)
ブラックベリーをマuddleして、柑橘の爽やかなアクセントとシュワッとした後味を加えた、リフレッシュするノンアルコールドリンク。
- グラス
- ロックグラス
- 技法
- マドル
- 度数
- ノンアルコール
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
このノンアルコール・スマッシュは、新鮮なブラックベリーの自然な甘さを引き立てます。グラスの中で直接マuddleすることで、ベリーは深く果実らしいエッセンスを放出し、それは柑橘ジュースの明るく酸味のあるリフトによってバランスを取られます。少しのシロップが酸味を丸くし、たっぷりのソーダウォーターがシャープで泡立つようなフィニッシュを加えます。ロックグラスに氷を入れて提供され、暖かい日のための軽やかでビビッドな選択肢、またはクラシックなスマッシュの洗練されたノンアルコール代替品として楽しめます。
材料
杯数
作り方
新鮮なブラックベリーをロックグラスに入れ、ジュースが出るまでそっとマuddleします。
フレッシュブラックベリー 4レモンジュースとシロップを加え、よくかき混ぜて合わせます。
レモンジュース 25 ml0.8 oz2.5 cl シロップ 15 ml½ oz1.5 clグラスに氷を詰めます。
ソーダウォーターで満たし、軽くかき混ぜて混ぜ合わせます。
ソーダ水 60 ml2 oz6 cl新鮮なブラックベリーとミントの枝で飾ります。
ガーニッシュ: ブラックベリーとミント