ウォッカ · モダン
Celestial Harmony
ローズマリー、ブラッドオレンジ、そしてうま味の香りを調和させた、視覚的にも美しいカクテル。
- グラス
- クープグラス
- 技法
- シェイク
- 度数
- アルコール度数 16%(推定)
- 難易度
- ふつう
- 所要時間
- 10分
Celestial Harmonyは、ローズマリーのボタニカルな香りとブラッドオレンジの鮮やかな酸味、そしてみそによるうま味を融合させた、視覚的にも美しいカクテルです。仕上げに食用金粉を軽く振りかけ、味覚とプレゼンテーションの両面で天界のような体験を提供します。ローズマリー風味のウォッカが深みを与え、ブラッドオレンジジュースが爽やかなシトラスのアクセントを加えます。革新的なアクセントとなるみそシロップはうま味を強調し、一口ごとに冒険を感じさせます。
材料
杯数
作り方
シェイカーに、ローズマリー風味のウォッカ、ブラッドオレンジジュース、みそシロップ、レモンジュースを加えます。
ローズマリーインフュージョンウォッカ 60 ml2 oz6 cl ブラッドオレンジジュース 30 ml1 oz3 cl みそシロップ 15 ml½ oz1.5 cl レモンジュース 15 ml½ oz1.5 clシェイカーに氷を注ぎ、よく冷えるまで約15秒間、力強くシェイクします。
冷やしたカクテルグラスに、氷を漉して注ぎます。
天界のような仕上げとして、食用金粉を軽く振りかけます。
