リキュールベース · クラシック · IBA公式レシピ

Garibaldi

カンパリとオレンジジュースを組み合わせた、爽やかでほろ苦いハイボール。

グラス
ハイボールグラス
技法
ビルド
度数
アルコール度数 6.8%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

ガーバルディは、カンパリの深いハーバルな苦味と、新鮮なオレンジジュースの明るく自然な甘さをバランスさせた、シンプルでありながら印象的なハイボールです。シェイクやストレーニングは不要で、味を調和させるためにしっかりかき混ぜるだけで簡単に作れます。その結果、生き生きとしたルビーレッドの、リフレッシュ感と複雑さを兼ね備えたカクテルが完成します。柑橘系ドリンクにほのかな苦味を求める方にとって、標準的なオレンジジュースカクテルの洗練された代替品として最適な一杯です。

材料

杯数1

作り方

  1. ハイボールグラスに新しい氷を詰める。

  2. 氷の上にカンパリ 45 ml を直接注ぐ。

    Campari 45 ml1½ oz4.5 cl
  3. 冷やしたオレンジジュース 120 ml を注いで満たす。

    オレンジジュース 120 ml4 oz12 cl
  4. 材料が混ざるまで数秒間、そっとかき混ぜる。

  5. オレンジのくし切りを添えて、すぐに提供する。

ガーニッシュ: オレンジくし切り

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