リキュールベース · クラシック · IBA公式レシピ

Grasshopper

なめらかなミントのチョコレートクリームカクテル。

グラス
カクテルグラス
技法
シェイク
度数
アルコール度数 13.1%(推定)
難易度
かんたん
所要時間
5分

グラスホッパーは、クラシックでクリーミーなリベーションです。カカオのクリーム(crème de cacao)の豊かな甘さと、グリーン・クレーム・ド・メンテ(green crème de menthe)のクールでハーバルなビートがバランスしています。新鮮なクリームをトッピングすることで、ベルベットのようなテクスチャーと、明確なチョコレートとミントのプロファイルを提供します。柑橘類やスピリッツを必要としない、シンプルでデザートのような飲み物を好む方にとって、理想的な選択です。洗練されたプレゼンテーションのために、ステム付きのグラスでよく冷やして提供してください。

材料

杯数1

作り方

  1. カカオのクリーム、グリーン・クレーム・ド・メンテ、クリームを、氷を入れたシェイカーに加えます。

    Crème de Cacao 20 ml0.7 oz2 cl Crème de Menthe (green) 20 ml0.7 oz2 cl クリーム 20 ml0.7 oz2 cl
  2. 数秒間、素早くシェイクして、材料を冷やし、混ぜ合わせます。

  3. 冷やしたマティーニまたはカクテルグラスに、混合物を注ぎます。

  4. 必要に応じて、ミントの葉で飾ります。

ガーニッシュ: なし、ミントの葉は任意

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