Lemouroudji

すりおろしたフレッシュジンジャーとたっぷりのカイエンペッパーをチーズクロスに包んで縛り、ハイボールグラスに入れます。

水を注ぎ、約15分置いて浸します。

砂糖とレモンの果汁を加え、冷やします。