
ノンアルコール
Lime Rickey
新鮮なライムの酸味と軽やかな甘みのバランスが絶妙な、爽やかで炭酸のきいたクラシックな一杯。
- グラス
- ハイボールグラス
- 技法
- ビルド
- 度数
- ノンアルコール
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
ライム・リッキーは、暑い日にぴったりのリフレッシュメントとして定番の存在です。クリーンでジューシーな風味が特徴です。新鮮なライムジュースの明るい酸味に、シロップを少し加えて角を丸めます。たっぷりのソーダウォーターで仕上げ、軽やかで飲みやすい一杯に。低アルコールのスパークリングなスタイルで、涼しい風のような感覚をもたらします。シェイク不要で簡単に作れ、口直しにも、単独の喉の渇きを癒すドリンクにも最適です。ライム輪のガニッシュが、このタイムレスなハイボールに最後の香り高いアクセントを加えます。
材料
杯数
作り方
ハイボールグラスの縁まで氷をいっぱいに入れる。
ライムジュースをグラスに注ぐ。
ライムジュース 30 ml1 oz3 clシロップを加え、軽くステアする。
シロップ 15 ml½ oz1.5 clソーダ水で満たす。
ソーダ水 120 ml4 oz12 cl軽くステアし、ライムのスライスを飾る。
ガーニッシュ: ライムの輪切り