テキーラ · トロピカル · IBA公式レシピ
Tequila Sunrise
カラフルでフルーティーなテキーラカクテル。
- グラス
- ハイボールグラス
- 技法
- ステア
- 度数
- アルコール度数 10%(推定)
- 難易度
- かんたん
- 所要時間
- 5分
「Tequila Sunrise」は、美しい日の出を思わせる鮮やかな層が特徴の、視覚的に魅力的なカクテルです。オレンジジュースとグレナジン（グレンディン）の組み合わせによる甘くフルーティーな風味は、ブランチや夏のパーティーの定番として愛されています。
材料
杯数
作り方
ハイボールグラスを角氷で満たす。
テキーラとオレンジジュースを注いで軽くステアし、グレナジンをグラスの内側に沿ってゆっくり注ぎ、混ぜずに底に沈める。
テキーラ 45 ml1½ oz4.5 cl オレンジジュース 90 ml3 oz9 cl グレナジン 15 ml½ oz1.5 cl半月切りのオレンジスライスか、オレンジピールのツイストを飾る。
ガーニッシュ: オレンジスライス半枚またはオレンジの皮
ストーリー
「Tequila Sunrise」は1930年代にアリゾナ州のビルトモア・ホテルで、バーテンダーのジーン・スリットによって生み出されました。1970年代には、ローリング・ストーンズが同名の曲「Tequila Sunrise」をリリースしたことで、その人気はさらに高まりました。このカクテルの象徴的な層状の外観と爽やかな味わいは、バーの定番メニューとなりました。
一般に語られている説です。独自には検証していません。
