Thai Coffee

コーヒーをコリアンダーとカルダモンと一緒にフィルターで淹れ、冷ます。

コリアンダーとカルダモンで淹れたコーヒーを少しハイボールグラスに注ぎ、砂糖を加えて溶かす。

グラスに角氷を満たし、残りのコーヒーを縁近くまで注ぎ足す。

ホイップ用クリームをスプーンの背に沿ってゆっくり注ぎ、上に浮かべる。