Op basis van likeur · Klassiek · Officieel IBA-recept
Americano
Een evenwichtig, bitterzoet klassiek drankje met een sprankelende afwerking.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 17.1% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 5 min
De Americano is een verfijnde cocktail met een laag alcoholpercentage, die de kruidige bitterheid van Campari in evenwicht houdt met de rijke zoetheid van zoete vermouth. Met een scheutje soda water krijgt het drankje een verfrissende, sprankelende afwerking, waardoor het ideaal is om langzaam te proeven. Serveer het het beste over ijs in een rocks glas, zodat de smaken zachtjes met elkaar kunnen vermengen. Het is een tijdloze keuze voor wie houdt van een complex, aromatisch profiel zonder de intensiteit van een pure spirit.
Ingrediënten
Bereiding
Vul een rocks glas met ijsblokjes.
Giet 30 ml Campari en 30 ml zoete vermouth erin.
Campari 30 ml1 oz3 cl Zoete vermouth 30 ml1 oz3 clVoeg een scheutje soda water toe om het glas af te maken.
Sodawater aanvullenRoer zachtjes om de ingrediënten te mengen en het drankje te koelen.
Garneer met een halve oranje schijf en een citroenrasp.
Garnering: Halve oranje schijf en een citroenschil
