Vodka · Klassiek · Officieel IBA-recept
Black Russian
Een eenvoudige mix van wodka en koffieliqueur.
- Glas
- Tumbler
- Techniek
- Geroerd
- Sterkte
- 28.6% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Makkelijk
- Tijd
- 2 min
De Black Russian is een eenvoudige maar krachtige cocktail die wodka combineert met koffieliqueur, wat resulteert in een rijke, soepele drank met een vleugje zoetheid en een robuuste koffiesmaak. Hij wordt doorgaans geserveerd over ijs en is een favoriet voor wie van koffiesmaakende cocktails houdt.
Ingrediënten
Bereiding
Vul een rocks glas met verse ijsblokjes.
Voeg de wodka en koffieliqueur rechtstreeks toe aan het glas.
Vodka 50 ml1,7 oz5 cl Koffieliqueur 20 ml0,7 oz2 clRoer het mengsel voorzichtig ongeveer 15 seconden om het af te koelen en te combineren.
Serveer onmiddellijk zonder garnering.
Het verhaal
De Black Russian werd in 1949 gecreëerd door Gustave Tops, een Belgische barman bij het Hotel Metropole in Brussel. Hij werd vernoemd naar zijn donkere kleur en het gebruik van wodka, die toen steeds populairder werd in cocktails.
Zoals het vaak wordt verteld; niet onafhankelijk gecontroleerd.
