Vodka · Modern
Celestial Harmony
Een visueel schitterende cocktail die rozemarijn, bloed sinaasappel en umami-smaaktonen combineert.
- Glas
- Coupe
- Techniek
- Geschud
- Sterkte
- 16% alc. (geschat)
- Moeilijkheid
- Gemiddeld
- Tijd
- 10 min
Celestial Harmony is een visueel schitterende cocktail die de botanische noten van rozemarijn combineert met de levendige zuurgraad van bloed sinaasappel en een vleugje umami van miso. Deze cocktail wordt afgerond met een lichte bestuiving van eetbaar goud, wat een hemelse ervaring creëert in zowel smaak als presentatie. De met rozemarijn geïnfuseerde wodka voegt diepte toe, terwijl de bloed sinaasappelsap een verfrissende citrus twist biedt. De miso siroop, een innovatieve twist, versterkt het umami-profiel en maakt elke slok een avontuur.
Ingrediënten
Bereiding
Combineer in een shaker de met rozemarijn geïnfuseerde wodka, bloed sinaasappelsap, miso siroop en citroensap.
Vodka met rozemarijn 60 ml2 oz6 cl Bloedappelsap 30 ml1 oz3 cl Misosiroop 15 ml½ oz1,5 cl Citroensap 15 ml½ oz1,5 clVul de shaker met ijs en schud krachtig gedurende ongeveer 15 seconden tot goed gekoeld.
Zet het mengsel door een zeef in een gekoelde coupeglas.
Bestuif de bovenkant lichtjes met eetbaar goud voor een hemelse touch.
